2008年3月11日，伊利股份（600887）发布了2007年度财务报告。报告显示：07年全年，伊利股份的主营业务收入逼近200亿大关，较去年同期稳健增长17.56%，其中净利润较去年增长27.46%。其奶粉、冷饮等高科技含量、高附加值产品全线飘红，继续领跑中国乳业，成为伊利业绩的主要增长点。与此同时，伊利再次蝉联中国乳业的“纳税冠军”：为国家贡献了11.36亿元税收，继续用实际行动履行了一个企业公民应有的责任。

         据伊利年报数据显示：伊利奶粉、冷饮、酸奶等高科技含量产品继去年中报后显示出了更为强劲的增长力。其中，奶粉销售收入为27.2亿元，同比增长35.46%，继续领跑中国综合奶粉市场；冷饮的销售收入为27.34亿元，同比增长19.86%，毫无悬念的连续13年蝉联市场第一的宝座；与此同时，伊利07年推出的多款新品通过开发消费者需求，直接拉动了市场的销售，成为集团新的利润增长点。其中，“伊利金典有机奶”销量在年内达到了127倍的暴增，而年末推出的伊利“谷粒多”和“果之优酸乳”同样在短时间内取得了相当的收入。至此，伊利已稳稳占据了液奶、奶粉、冷饮、酸奶等各产品线的优质市场份额，以全线丰收的成绩交上了一份圆满的答卷。

        业内资深专家陈渝断言：伊利年报表明，中国乳业已经初步完成了量的扩张，进入了品质和效率的全面竞争阶段。而伊利的稳健增长则受益于奥运、科技创新、产品升级等多方因素。

        据去年7月份发布的中报显示，07年上半年，高附加值、高科技含量的产品已超过伊利业务总额的40%，趋近发达国家乳业巨头的业务结构。这标志着伊利集团在中国乳业中第一家完成了产品业务结构的战略升级，进一步保证了伊利稳健发展的核心动力。

        与此同时，伊利坚持多年的科技创新在07年使其获益颇丰。07年内，伊利金典有机奶和伊利营养舒化奶屡屡在国外斩获大奖，并获得了包括俄罗斯总统普京和世贸总干事拉米等国际友人的高度褒奖。年末，伊利集团又推出了全球第一款含有真实谷粒的代餐奶——伊利“谷粒多”，创新性地将谷物与牛奶融合，首次提出“代餐奶”的概念，宣告了一个代餐奶时代的来临。

        作为唯一一家符合奥运标准、为奥运会提供乳制品的企业，奥运对伊利的拉动也在本次年报中初见分晓。为了通过世界最高标准的检验，伊利从生产技术、质量控制、经营管理和企业文化等多方面进行了全方位的升级。本次年报的数据显示：无论是传统优势领域、还是刚上市的新品，印着“中国印”的伊利产品都顺利获得了消费者的认可。这充分说明“奥运已经成为伊利最成功的品质背书，并正内化为伊利的核心竞争力，成为其后奥运经济时代持续发展的最好助力。”奥运经济专家侯宁表示。

        业内人士则普遍评价：伊利在带动行业稳健增长的同时，继续为社会创造了可观财富，这是“伊利法则”驱动的必然结果。正因为伊利集团一向秉承“厚度优于速度”的发展理念，才会珍惜持续发展更胜于眼前利益，才会将社会责任作为企业公民的立身之本，才能向国家上缴了4倍于合资、外资同行的税收，再次为中国商界树立企业公民的良好榜样，从而最终实现了“又好又快”的稳健发展。