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好的体系、内控标准、原辅材料和工艺保障了好的产品

2014-4-8 17:20:18      点击:

      2008年12月16日,国家质监总局党组成员、国家标准委主任刘平均一行六人,就检查验收产品质量和食品安全专项整治工作参观我司望城乳品工业园。省政府党组成员、省产品质量和食品安全专项整治领导小组副组长刘力伟等领导陪同参观检查。


      在望城乳品工业园接待室刘平均一行与公司董事长兼总经理石俊等进行了座谈。董事长兼总经理石俊向刘主任介绍公司近年来的发展及取得的业绩,并着重介绍了我司在食品安全卫生安全方面的措施。我司作为国家儿童食品安全信用体系首批试点企业,建立和健全了产品标识、可追溯制度和产品召回制度;07年5月正式启动了ERP模块,建立了从物料采购、生产过程控制、成品入出库、销售网点等信息化平台;完善供应链管理体系,健全了供应商准入、评审管理制度,从源头上确保原料质量;不断强化过程管理,通过“三检测、三不出、三不放过”(“三检测”是指自检、互检、专检,“三不出”即产品质量不符合内控标准不出工段,产品质量不符合企业标准/国家标准不出工厂,服务质量不符合消费者要求不出公司。“三不放过”即原因不清不放过、解决措施不落实不放过、问题不解决不放过)等鉴定程序。在生产制造过程中落实“三本台账”和“两个制度”,并以此为基础始终坚持“质量否决权制度”;完善售后服务质量管理体系,开通了消费者服务咨询热线:营养专家咨询热线和800免费咨询热线,直接快速的解决消费者的咨询和投诉问题。


      随后,刘主任一行参观了我司中心实验室、台帐档案室以及液态奶生产车间。他充分肯定了我司在食品安全卫生安全方面的思路和措施,他指出生产出好的产品必须有好的体系和内控标准,同时,要保证在制造中原辅材料,生产工艺,产品检验的可靠性才能保证最终产品的足够放心和可靠。